Harleena Kassim bhn2.350 gm tepung gandum4 sdb yogurt3 sdb gula1/2 sk garam3 sdb minyak masak180 air suam (bubuh sikit2)sepaket yis segera (11 gm)1 sk baking powder
Cara:-Masuk semua bhn dan uli hingga tepung tak melekat di tangan.-Rehatkan dalam mangkuk yang disapu sedikit minyak. (nak cepat, letak kat tengah panas). tutup dengan cling wrap. Biarkan naik dua kali ganda.-bila dah naik, tumbuk doh untuk keluarkan angin. Bahagi doh kepada 7-8 bahagian.-bulat2 kan dan salut dengan butter/margerin-rehatkan dalam 30-40 minit atau hingga naik sekali ganda.-ambik satu doh dan gelekkan atas papan pencanai.-Masak atas non stick pan. Terbalikkan bila nampak mengelembung.-Angkat dan sapukan dengan butter. Simpan dalam bekas bertutup.
