by Rohayu Ramli on Thursday, 3 November 2011 at 21:49
Bahan-bahan ( 4 orang )
- 1 paket isi laksa halus
- 2 tin srdin ayam brand
- 12tbs cili boh dikisar dgn b.puteh 3 ulas,b.kecil 5 ulas n belacan sebesar ibu jari
- sebesar ibu jari 50gm halia(diketuk) n lengkuas(diketuk) 3 btg serai dititk 1/2 biji nenas dipotong 1sudu teh jintan tumbuk halus
- 1 cawan asam jawa 1biji timun 1btg bunga kantan 1ikat daun kesum
- telur ,limau kasturi, bawang
Cara-cara
- tumskan cili yg dkisarkan dgn belacan bawang puteh n bawang besar.masukan isi ikan sardin yg hancur tanpa sos.basuh isi ikan dulu sebelum di hancurkan.next masuk jintan n nenas supaya airnye keluar
- masukan asam jawa n stock ikan bilis ,masukan halia lengkuas n jangan lupa daun kesum n bunga kantan
- masak sehingga mendidih .sajikan bersama timun, telur,bawang,limau kasturi
