Rendang N9 Resepi Dari Kak Ena .TQ kak.. |
1 ekor Ayam 4 Bj - kelapa
1 keping - Asam keping
garam
Daun Puding - kalau ada / tak ada pon OK
cara :
masak ayam + kunyit + serai - hingga kering air
masuk asam keping
masukkan santan kelapa
10 btg - Serai - Ketuk
1 inci - Kunyit - blend1 keping - Asam keping
garam
Daun Puding - kalau ada / tak ada pon OK
cara :
masak ayam + kunyit + serai - hingga kering air
masuk asam keping
masukkan santan kelapa
tambah garam secukup rasa.
Tips : kuah boleh dikeringkan lagi dan kalau tak cukup kuning kunyit,cuba tambah kunyit serbuk,agar lebih cantik warnanya..