Hasliza Ahmat Indar
respi saya camni :
1 / bwg merah, cili kering / cili api ditumbuk bersama garam dan sdkit gula (agak2la ikut msn dan mnsnya). slps tu bila dah agak lumat brlah dimasukkan ikan bilis td dan ditumbuk skali. kemudian brlah digoreng sekali dgn api yg sedrhana kcil dan dikacau selalu agar rata msknya serta garing.
2 / yg dlm gambr tu dia gorg ikan bilis tu sampai garing. kalo nak wat yg cam2 pun ble gak. grg garing ikan bilis tu. asingkan. sementara tu msk sambal hingga garing. tunggu sejuk ckit pas2 br mskkan ikan bilis tu. insyaAllah... ikan bilis tu rangop rasanya... cuba la...
/
yg prnh saya buat. simple je. bwn merah, cili kering/cili api (ikut suka), sdkit garam+gula. ditumbuk skali. pas2 agak2 dah lumat semua tu mskkn ikan bilis dan tumbuk skali. msk dgn api sederhana kecil. slalula kacau ye. ni mmg respi dr arwah wan saya
respi saya camni :
1 / bwg merah, cili kering / cili api ditumbuk bersama garam dan sdkit gula (agak2la ikut msn dan mnsnya). slps tu bila dah agak lumat brlah dimasukkan ikan bilis td dan ditumbuk skali. kemudian brlah digoreng sekali dgn api yg sedrhana kcil dan dikacau selalu agar rata msknya serta garing.
2 / yg dlm gambr tu dia gorg ikan bilis tu sampai garing. kalo nak wat yg cam2 pun ble gak. grg garing ikan bilis tu. asingkan. sementara tu msk sambal hingga garing. tunggu sejuk ckit pas2 br mskkan ikan bilis tu. insyaAllah... ikan bilis tu rangop rasanya... cuba la...
/
yg prnh saya buat. simple je. bwn merah, cili kering/cili api (ikut suka), sdkit garam+gula. ditumbuk skali. pas2 agak2 dah lumat semua tu mskkn ikan bilis dan tumbuk skali. msk dgn api sederhana kecil. slalula kacau ye. ni mmg respi dr arwah wan saya
