roti campuran buah buahan
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Bahan2..
500gm tepung roti atau gandingan 400gm tepung roti 100gm tepung gandum
100gm gula castor
... 20gm susu tepung
100 gm campuran buah buahan(simpan sedikit tuk hiasan atas roti)
1st bread improver(optional)
4st yis
1st garam
1biji telur
220gm air sejuk
butter 80gm atau gandingan 40gm butter dan 40gm shortening
1st bread softner (optional)
cara:
gaul sebati bahan kering dan masuk kan air dan telur
uli sebati masukkan butter dan hingga doh licin dan elastik
perap 2x ganda buang angin dan bentuk2kan
perap 2x ganda dan bakar..suhu 175 c..selama 45 minit.. roti ni lina bakar ikut cara lina...20 minit api atas bawah....seterusnya api bawah je...resepi ni lina ambil kat kak liza othman hanya lina tambah kan buah2an campuran je...terima kasih kongsi resepi ni..See more
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Bahan2..
500gm tepung roti atau gandingan 400gm tepung roti 100gm tepung gandum
100gm gula castor
... 20gm susu tepung
100 gm campuran buah buahan(simpan sedikit tuk hiasan atas roti)
1st bread improver(optional)
4st yis
1st garam
1biji telur
220gm air sejuk
butter 80gm atau gandingan 40gm butter dan 40gm shortening
1st bread softner (optional)
cara:
gaul sebati bahan kering dan masuk kan air dan telur
uli sebati masukkan butter dan hingga doh licin dan elastik
perap 2x ganda buang angin dan bentuk2kan
perap 2x ganda dan bakar..suhu 175 c..selama 45 minit.. roti ni lina bakar ikut cara lina...20 minit api atas bawah....seterusnya api bawah je...resepi ni lina ambil kat kak liza othman hanya lina tambah kan buah2an campuran je...terima kasih kongsi resepi ni..See more
